Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda sahtekarlığını ifşa etmeye devam ediyor. Son yapılan açıklamada, laboratuvar testleri sonucunda bazı markaların sattığı sucuklarda domuz eti tespit edildi.
Sucuk, kıyma, bal, zeytinyağı, lahmacun ve kebap gibi birçok üründe yapılan denetimlerde, taklit ve tağşiş oranlarının ciddi boyutlara ulaştığı belirlendi. Özellikle fiyat, koku, tat ve renk gibi özellikleriyle şüphe uyandıran ürünlerin sahtecilik riski taşıdığı ifade ediliyor.
Bakanlık, piyasadan alınan örnekleri laboratuvar ortamında detaylı şekilde analiz ediyor. Bu analizlerde, insan sağlığını tehdit edebilecek düzeyde hileli ürünlerin olduğu ortaya çıkıyor. Özellikle et ürünlerinde domuz eti kullanımı gibi ciddi ihlaller dikkat çekiyor.
Domuz eti skandalının yanı sıra, zeytinyağından bala kadar birçok üründe de hile tespit edildi. Balın içine glikoz eklenmesi, zeytinyağına farklı yağların karıştırılması gibi yöntemler, gıda güvenliğini tehdit ediyor.
Uzmanlar, tüketicileri şüphe duydukları ürünlerden uzak durmaya çağırıyor. Sağlığı tehlikeye atan bu ürünlerle ilgili ihbarlar için ALO 174 Gıda Hattı’nın aranması gerektiği belirtiliyor.
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın kamuoyuna sunduğu bu liste, hem üreticilere hem de tüketicilere önemli bir uyarı niteliği taşıyor. Gıda güvenliği için alınan önlemlerin artırılması gerektiği bir kez daha ortaya çıktı.
