Van'ın Erciş ilçesine bağlı Kocapınar Mahallesi’nde Ramazan ayında çekildiği ileri sürülen görüntülerde pişirime hazır olan ekmek hamuruna tekme atarak tavana yapıştıran fırın çalışanları hakkında soruşturma başlatılırken, toplam 31.787 TL idari para cezası kesildi.
Yayımladığımız görüntülerin ardından Erciş Kaymakamlığı tarafından yapılan yazılı açıklamada," Van İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ve Zabıta ekipleri tarafından yapılan inceleme sonucu işletme kayıt belgesi olmadan faaliyet gösteren ekmek fırınına 6.077 Türk Lirası idari yaptırım cezası yine aynı kanunun 41/A maddesi kapsamında genel ve özel hijyen esaslarına uyulmaması sebebi ile 15.303 Türk Lirası ve işletme çalışanı 3 (üç) şahsın hijyen eğitim belgesi olmadığından kişi başı 3.469 Türk Lirası olmak üzere 10.407 Türk Lirası, toplamda ise 31.787 Türk Lirası idari yaptırım cezası uygulanmış, işyerinin insan sağlığı ve gıda güvenilirliği açısından tehlike oluşturması ve acil tedbir alınması gerektiğinden aynı kanunun 41/E maddesi kapsamında üretimin tamamı durdurularak işyerinin faaliyetine son verilmiştir" denildi.
İlçe Kaymakamlığı'ndan yapılan açıklamada şu ifadelere yer verildi;
"Sosyal medya aracılığı ile paylaşımı yapılan, fırında çalışan kişinin ekmek hamuruna ayağı ile vurduğu, ekmek hamurunu tavana doğru fırlattığı ve hijyenden uzak olan görüntüler üzerine yapılan araştırmada, görüntülerin 2021 yılı Ramazan ayında Erciş Kocapınar Mahallesi'nde faaliyet göstermekte olan ekmek fırını işletmesinde çekildiği tespit edilmiş, bunun üzerine bahse konu ekmek fırını işletmesi ile alakalı olarak, Erciş Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ve Van Tarım ve Orman Müdürlüğü ekiplerince gerekli kontroller sağlanmış, ilgili ekmek fırını işletmesi hakkında;
Erciş Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekiplerince mühürleme işlemi gerçekleştirilerek faaliyetine son verilmiş, Van İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekiplerince işletme sahibine 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu'nun 41/C maddesi kapsamında kayıt dışı işçi çalıştırmaktan 6 bin 77 TL, yine aynı kanunun 41/A maddesi gereğince işletmenin hijyen kurallarına uymaması sebebi ile 15 bin 203 TL ve işletme çalışanlarına hijyen eğitimi aldırılmaması nedeniyle işletmede çalışmakta olan 3 çalışana kişi başı 3 bin 469 TL olmak üzere 10 bin 407 TL, toplamda ise 31 bin 687 TL idari yaptırım cezası uygulanmış, İş yerinin İnsan sağlığı ve gıda güvenirliği açısından tehlike oluşturması ve acil tedbir alınması gerektiğinden aynı kanunun 41/E maddesi kapsamında üretim tamamen durdurularak iş yerinin faliyetine son verilmiştir.
Erciş Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri tarafından mühürleme işlemi gerçekleştirilmiştir. Konunun önemine binaen; Erciş Cumhuriyet Başsavcılığı tarafındna ilgili kişiler hakkından bozulmuş veya değiştirilmiş gıda ve ilaçların ticareti suçundan (TCK 186/1) adli soruşturma başlatılmıştır" denildi.
